반응형 GI 지수2 과일 속 당분, 몸에 해로운가? 혈당 조절 팁 과일은 비타민·미네랄·식이섬유 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강식으로 꼽히지만, 과일 속 당분(과당·포도당 등)이 많아 혈당 관리에 우려를 표하는 분들도 있습니다. 과연 과일 당분이 정말 건강에 해로운지, 혈당 조절을 위해선 과일을 어떻게 섭취해야 하는지, 이번 글에서 정리해보겠습니다. ≣ 목차 과일 당분, 정말 위험한가? 1. 과당(Fructose)과 포도당(Glucose)의 차이 ✅ 과일에 함유된 당은 주로 과당(Fructose)과 포도당(Glucose) 혼합. 과당은 간에서 대사되며 혈당을 직접 빠르게 올리진 않지만, 과다 섭취 시 중성지방 합성을 촉진해 대사증후군 위험을 키울 수 있습니다. ✅ 포도당은 섭취 시 혈당을 즉시 올리는 역할. 과일마다 포도당/과당 비율이 다르니, 혈당 지수가 달.. 2025. 2. 6. 운동 전후 영양 섭취 | 단백질 vs 탄수화물 비교 분석 운동 수행 능력과 근육 성장, 그리고 회복을 위해선 운동 전후 영양 섭취가 매우 중요합니다. 그런데 과연 단백질과 탄수화물 중 어떤 것이 더 우선일까요? 실제로 둘 다 필수 영양소이지만, 그 시기와 용량, 식단 구성에 따라 운동 효과가 크게 달라집니다. 이번 글에서는 단백질 vs 탄수화물 섭취 전략을 중심으로, 운동 전후에 어떤 음식을 어떻게 먹으면 좋은지 살펴보겠습니다. ≣ 목차 왜 운동 전후 영양섭취가 중요한가? 1. 에너지 공급과 대사 균형 ✅ 운동 전 영양소는 근육이 사용할 에너지를 준비하며, 운동 중 피로 누적을 방지해줍니다. ✅ 운동 후 영양섭취는 소모된 글리코겐·단백질을 빠르게 보충해 근육 회복과 성장을 돕습니다. 2. 호르몬 반응 최적화 ✅ 운동 전후 섭취 타이밍은 인슐린, 성장호르몬 등.. 2025. 1. 30. 이전 1 다음 반응형
