반응형 광주김치축제 천인의 밥상1 [10월][문화관광축제] 광주김치축제 정보 2024.10.18 ~ 2024.10.20 ✅ 광주김치축제 정보광주세계김치축제는 대한민국을 대표하는 김치 축제로, 광주의 풍부한 자연환경에서 비롯된 고유의 김치 문화를 기념하는 행사입니다. 광주는 예로부터 영산강을 중심으로 다양한 산과 들, 바다와 어우러진 자연 속에서 맛의 고장으로 자리 잡아왔으며, 그중에서도 광주 김치는 '전라도 김치' 또는 '광주김치'로 불릴 정도로 특별한 명성을 가지고 있습니다.광주 김치의 특징은 신선한 채소에 멸치액젓, 찹쌀풀죽, 통깨 등의 양념을 듬뿍 넣어 깊은 맛을 내는 것으로, 그 맛은 지역의 정성과 손맛을 담아낸 전통적인 방식으로 만들어집니다. 광주세계김치축제는 이러한 광주의 김치를 알리고, 김치에 담긴 우리 고유의 음식문화와 전통을 체험할 수 있는 시민 참여형 축제입니다.축제는 김치 관련 생산자와 소비자 간의 거.. 2024. 10. 2. 이전 1 다음 반응형
